Innovar para crecer: el caso de Alpina En este episodio exploraremos la innovación organizacional en las empresas colombianas, tomando como caso de estudio a Alpina, una compañía destacada del sector de alimentos. Analizaremos cómo la innovación en productos, procesos y gestión contribuye al desarrollo organizacional, la competitividad y la adaptación a las necesidades del mercado.Además, reflexionaremos sobre la importancia de fomentar una cultura de innovación, promover el trabajo colaborativo y fortalecer la mejora continua para alcanzar los objetivos estratégicos de una organización.Finalmente, destacaremos cómo la innovación puede contribuir a mejorar la eficiencia, la satisfacción del cliente, la sostenibilidad y el crecimiento empresarial.Este podcast se desarrolla en el marco de la asignatura de Alta Gerencia Estratégica, con base en los recursos académicos propuestos para la Uni…
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