Un recorregut setmanal per la gastronomia, el turisme i la cultura de la Comunitat Valenciana, descobrint els seus productes, tradicions i protagonistes. Amb un enfocament divulgatiu i proper, Vicente Gil posa en valor el territori, el consum de proximitat i el talent valencià .
Latest episodes
-
54 min
23.10.2026 | Tastem la comunitat
Un programa viatger per la Comunitat Valenciana, per a descobrir l'origen del nostre gran rebost mediterrani. Tractarem de vertebrar territori i producte, per a entendre millor la…
-
52 min
16.10.2026 | 16.10.26 / TASTEM LA COMUNITAT / LA CALDERONA, SERRAI L'OLLA AMB CARABASSA
La Calderona, Serra i l’olla amb carabassa Quan penses en Serra immediatament se't venen a la memòria aromes a pi i romer. Esta xicoteta població de Camp de Túria, a la qual s'acce…
-
50 min
02.10.2026 | 02.10.26 / Tastem la comunitat/Lombai, de l'arròs de la Ribera al Mercat dels Borja
Llombai, a la Ribera Alta, és una localitat marcada per la història, la gastronomia i el seu patrimoni natural. Situada a la vora del riu Magre, compta amb un passat iber, romà , vi…
-
55 min
25.09.2026 | Tastem la Comunitat | Sollana, bressol de la paella
Sollana és un poble tranquil de la Ribera Baixa, molt vinculat a l’agricultura, l’arròs i l’Albufera. L’Ajuntament aposta per la gastronomia per donar visibilitat al municipi. Inic…
-
53 min
18.09.2026 | Tastem la Comunitat | Les coques de la Safor
Hui viatgem fins a la Safor, una comarca valenciana marcada per la seua riquesa agrÃcola, el turisme de sol i platja i una gastronomia amb molta tradició.
-
53 min
11.09.2026 | Tastem la Comunitat
Un programa viatger per la Comunitat Valenciana, per a descobrir l'origen del nostre gran rebost mediterrani. Tractarem de vertebrar territori i producte, per a entendre millor la…