Les champignons sont-ils en train de devenir une nouvelle frontière de la santé intégrative ? Myco & Vous explore la mycothérapie à travers ses usages, ses mécanismes biologiques, ses niveaux de preuve et ses limites. Immunité, métabolisme, fatigue, microbiote, stress ou vieillissement : l’émission confronte traditions d’usage, recherche contemporaine et pratique de terrain pour mieux comprendre ce que les champignons peuvent — ou ne peuvent pas — apporter à la santé.
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