Detrás de cada cadena de restaurantes y marca de retail en expansión hay datos, tecnología y una profunda conexión humana. En este podcast de Spoonity, José Antonio Gómez conversa a fondo sobre el ecosistema de las franquicias, los grupos gastronómicos y el comercio moderno. Analizamos tendencias de consumo, estrategias de fidelización multicanal y el uso inteligente de herramientas digitales para escalar operaciones. Compartimos ideas y experiencias de la industria para quienes buscan entender mejor a sus clientes y liderar marcas sostenibles en el tiempo.
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