Mer & Vigne, voix des artisans du vivant
by unknown
Mer & Vigne, le podcast des artisans du vivant. Dorothée, dirigeante et ambassadrice du circuit court, part à la rencontre des artisans qui font vivre nos terroirs : viticulteurs, pêcheurs, éleveurs, producteurs... Chaque épisode, une rencontre, un savoir-faire, une histoire de celles et ceux qui incarnent une autre façon de consommer, locale, engagée, humaine. Dans ce podcast, vous apprendrez à choisir un bon vin, comment ouvrir une huître sans se blesser, mais aussi découvrirez des destins hors-norme comme Scarlette, marin-pêcheur depuis 44 ans ou Eddy, passé d'une fac de droit aux grands crus de bourgogne ! Dégustez ces épisodes comme un bon vin, seul ou en famille et comme tout bonne chose, ça se partage: alors faites suivre ce podcast à tous les amoureux du bien manger, du circuit court et des belles histoires ! Remerciements: Hippodrome de Vincennes Scarlette Le Corre, Mer et Saveu…
Latest episodes
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16 min
De l'industrie du papier à la conserverie de pêche raisonnée : avec Frédéric
Malouin d'origine, Frédéric Bruyère a quitté la mer pour la capitale française, et surtout par amour. Pendant 15 ans, il a travaillé dans l'industrie du papier avant de revenir à l…
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34 min
C'est quoi un bon vin? avec Eddy Morey
Eddy se destinait à être avocat. Et puis le destin l’a amené à reprendre quelques vignes familiales.A 33 ans, Eddy le dit “je ne suis pas fatigué d’aller au boulot le matin”. Ce pa…
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54 sec
Bande annonce : ceux qui font notre gastronomie prennent le micro
Derrière chaque bouteille, chaque fromage, chaque conserve, il y a une histoire et une paire de mains. Voici le teaser du nouveau podcast de Mer et vigne « Les Artisans du Vivant »…