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Chitin Fluid – der Podcast zum Forschungsprojekt

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Chitin ist nach Zellulose das zweithäufigste Biopolymer der Natur – und wird bislang kaum genutzt. Im Verbundprojekt „Chitin Fluid" haben Forschungsgruppen aus sechs Instituten der Universität Stuttgart von 2021 bis 2026 gemeinsam daran gearbeitet, dieses feste, kaum verarbeitbare Naturmaterial in eine fluide, prozessierbare Form zu überführen – und daraus Werkstoffe für die Bauindustrie zu entwickeln: von flüssigkristallinen Chitin-Suspensionen über biobasierte Dämmschäume bis zu tragfähigen Fassadenelementen. In sieben rund zehnminütigen Folgen spricht Ch. Hög mit den Teilprojektleiterinnen und -leitern über ihre jeweilige Forschung: von der Grundlagenforschung zur Chitin-Biosynthese in Algen über die Verflüssigung von Chitin mittels Flüssigkristallen und Mikroemulsionen bis zur Verarbeitung zu Biokompositen, mineralischen Dämmschäumen und sogar einer biologisch abbaubaren Leiterplatte…

Latest episodes

  1. Biokomposite und Fassaden aus Chitin – Prof. Hanaa Dahy

    In dieser Folge des Chitin Fluid Podcasts spricht Christiane Hög mit Prof. Hanaa Dahy, Bauingenieurin und Architektin (Forschungsgruppe BioMat, Universität Stuttgart), über den Ein…

    10 min
  2. Mineralischer Dämmschaum aus Chitin – Harald Garrecht & Tongyu Xu

    In dieser Folge des Chitin Fluid Podcasts spricht Christiane Hög mit Prof. Harald Garrecht und Tongyu Xu vom Institut für Werkstoffe im Bauwesen (IWB) und der Materialprüfungsansta…

    10 min
  3. Chitin-Biosynthese in Algen – Ingrid Weiss & Jan Ludwig

    In dieser Folge des Chitin Fluid Podcasts spricht Christiane Hög mit Prof. Ingrid Weiss und Jan Ludwig vom Institut für Biomaterialien der Universität Stuttgart über die Grundlagen…

    10 min
  4. Chitinbasierte Leiterplatten und neue Rohstoffquellen – Linus Stegbauer

    In dieser Folge des Chitin Fluid Podcasts spricht Christiane Hög mit Linus Stegbauer, der im Rahmen des Projekts an der Universität Stuttgart forschte und inzwischen Juniorprofesso…

    10 min
  5. Chitin lösen mit Mikroemulsionen – Thomas Sottmann & Jessica Bauhof

    In dieser Folge des Chitin Fluid Podcasts spricht Christiane Hög mit Prof. Thomas Sottmann und Jessica Bauhof vom Institut für Physikalische Chemie der Universität Stuttgart über d…

    9 min
  6. Schwer entflammbare Chitin-Schäume für den Bau – Sabine Laschat

    I: In dieser Folge des Chitin Fluid Podcasts spricht Christiane Hög mit Prof. Sabine Laschat, Direktorin des Instituts für Organische Chemie der Universität Stuttgart, über zwei Ar…

    10 min
  7. Flüssigkristalle aus Chitin – Prof. Frank Gießelmann

    In dieser Folge des Chitin Fluid Podcasts spricht Christiane Hög mit Prof. Frank Gießelmann vom Institut für Physikalische Chemie der Universität Stuttgart über flüssigkristalline…

    10 min
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