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Comer Con Ciencias

by Red Uchile Podcast · 8 episodes

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Les damos la bienvenida a un espacio donde la nutrición y el placer de comer se encuentran para promover una vida más saludable. Aquí desmenuzamos temas complejos de manera sencilla y entretenida, con el objetivo de ayudarte a entender cómo tus elecciones alimentarias pueden convertirse en una herramienta poderosa para tu bienestar.Con un lenguaje cercano y amigable, exploramos cómo disfrutar del acto de comer sin culpa, mientras adoptamos hábitos alimenticios que realmente marquen la diferencia. Desde consejos prácticos hasta reflexiones profundas sobre la relación entre la comida, la cultura y la salud, este pod...

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  1. Comer fresco: salud y sostenibilidad

    En este nuevo capítulo de comer.con.ciencia conversamos sobre el valor de consumir alimentos frescos y cómo esta recomendación de las Guías Alimentarias para Chile se relaciona con…

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  2. ¿Por que comemos lo que comemos?, una conversación entre comida y mente.

    Nuevo episodio en #comerconciencia ✨¿Por qué comemos cuando estamos estresados, tristes o aburridos? 🤯🍫Conversamos con la Dra Ana Palomino, especialista en determinantes de la cond…

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  3. Episodio 6. Diabetes: entender para prevenir y cuidar

    En el Mes Mundial de la Diabetes, conversamos con Lissette Duarte sobre cómo laciencia, la alimentación y la vida cotidiana se cruzan en esta condición que afecta amillones de pers…

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  4. Microbiota: el pequeño gran universo que mueve tu salud

    En este episodio de nuestro podcast desmentimos los mitos más virales sobre la microbiota y su relación con la alimentación saludable. ¿Son realmente mágicos los probióticos? ¿Los…

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  5. Episodio 4; Entrena con evidencia, no con mitos

    En este episodio de comer.con.ciencias conversamos con Nathalie Llanos, especialista en nutricióndeportiva para aclarar mitos y verdades sobre lo que comemos cuando entrenamos. Hab…

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  6. El reloj interno, sincronizando cuerpo y hábitos.

    En este nuevo episodio del Podcast comer.con.ciencia, nos adentramos en los ritmos ocultos que regulan nuestra salud. Conversamos con el Dr. Rodrigo Chamorro, especialista en crono…

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  7. La Historia Se Sienta a la Mesa

    Bienvenidas y bienvenidos a un nuevo episodio de comer.con.ciencia, el podcast donde exploramos el acto de comer desde una mirada científica, crítica y profundamente humana. Hoy te…

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  8. E1. Comer Con Ciencias: repensando la alimentación

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