Skills for Life-podden er laget til bruk i kostholdskurset Skills for Life, som tilbys ferske studenter ved Universitetet i Agder. Skills for Life er et doktorgradsprosjekt som vil hjelpe studenter med å spise bra og bærekraftig mat på et begrenset budsjett. Doktorgradsstipendiat Ida Ulrikke Valand snakker om mat, kosthold og helse med to førsteårsstudenter og en rekke UiA-kolleger.
Latest episodes
-
19 min
Hvordan få til et sunt og variert kosthold i en travel studiehverdag?
Førsteamanuensis Cecilie Beinert og universitetslektor Camilla Bjornes kommer med tips og triks om sunn og variert mat i studietida.
-
17 min
Mat og ernæring i et livsløpsperspektiv: Hva forsker vi på, og hvorfor synes vi det er viktig?
Professor Nina Øverby forteller om mat og ernæring i et livsløpsperspektiv og om hvorfor vi synes dette er viktig å forske på!
-
23 min
Hjelp, hvordan skal jeg som fersk student klare å ta ansvar for kostholdet mitt selv?
Førsteårsstudentene Armann Aasen og Helene Bakke snakker om hvordan det er å være fersk student og skulle planlegge, handle inn og lage middagene sine selv.
-
18 min
Måltidsglede og mindful eating
Dosent Anne Ask snakker om mat- og måltidsglede, gresk mat og om hvordan du kan skape gode og hyggelige måltider på studenthybelen.
-
22 min
VeggiSkills og vegetarmat
Doktorgradsstipendiat Synne Groufh-Jacobsen forteller om VeggiSkills-prosjektet samt fordeler og ulemper med å spise plantebasert!
-
16 min
Hvordan få mest mulig ut av studielånet?
Professor Ellen Katrine Nyhus forteller om forskningen sin, om hvordan følelsene våre styrer valgene vi tar i butikken og om hvordan du kan få mest mulig (sunn mat) ut av studielån…
-
26 min
Hæ, før barnet blir født? Prepared og preconception diet
Doktorgradsstipendiatene Erlend Valen og Lorentz Salvesen presenterer forskningen sin, og vi snakker om hvordan kosthold før man blir foreldre påvirker det fremtidige barnets helse…