O premiado chef capixaba Juarez Campos passeia pela gastronomia local e mundial e ensina a preparação de deliciosas receitas para todos os gostos!
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Rápido e prático: confira o preparo de um omelete de forno
A dica do chef deste sábado é prática e rápida: um omelete de forno que pode ser preparado para qualquer refeição do seu dia. Acompanhe as orientações do chef Juarez Campos. Ingred…
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Aprenda o preparo do cuscuz com carne moída à cavalo
No CBN e as dicas do chef deste sábado (17) a receita é de cuscuz com carne moída à cavalo. Vamos ao preparo com as orientações do comentarista Juarez Campos. A RECEITA DO CHEF:Ing…
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Aprenda a fazer: croquete de camarão com molho tártaro
Uma receita de origem da Espanha, mas com uma "pitada", claro, de Espírito Santo! Nesta edição do "CBN e As Dicas do Chef", a receita em destaque é um croquete de camarão com molho…
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Aprenda a fazer: croquete de camarão com molho tártaro
Uma receita de origem da Espanha, mas com uma "pitada", claro, de Espírito Santo! Nesta edição do "CBN e As Dicas do Chef", a receita em destaque é um croquete de camarão com molho…
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Receita da semana: camarões com feijão branco à provençal
Uma receita que vai combinar dois alimentos que são queridinhos de muita gente: camarão e feijão branco. E nesta edição do "CBN e As Dicas do Chef", o comentarista Chef Juarez Camp…
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Receita prática e saborosa: aprenda a fazer rosbife enformado!
Nesta edição do "CBN e As Dicas do Chef", o comentarista Chef Juarez Campos traz como destaque uma receita com cara de lanche entre amigos: é um rosbife enformado. A jornalista Fer…
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Compota de manga com especiarias, sorvete e licor de menta
No quadro CBN e as Dicas do Chef deste sábado, o comentarista Juarez Campos nos ensina o preparo de uma compota de mangas com especiarias, sorvete e licor de menta. Ingredientes: (…
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Aniversário de Vitória: receita com gosto da Capital!
Nesta edição de CBN e as Dicas do Chef, Juarez Campos ensina uma receita deliciosa para comemorar os 475 anos de Vitória: Arroz de Siri e Lagosta à Capixaba com Aromas Cítricos. Ou…
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Receita de família: aprenda a fazer um strogonoff de cogumelos!
Nesta edição do "CBN e As Dicas do Chef", o Chef Juarez Campos traz como destaque a receita de um strogonoff de cogumelos, prato inspirado nas preferências da sua família. Um prato…
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Aprenda o preparo: angu mole com moquequinha de camarão e chuchu
Com o chef Juarez Campos, vamos aprender neste sábado o preparo de um angu mole com moquequinha de camarão e chuchu.
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Receita do fim de semana: aprenda a fazer uma inhamada com socol na panela de barro!
Uma receita com o "DNA" capixaba e apropriada para os dias mais frios! Nesta edição do "CBN e As Dicas do Chef", com o Chef Juarez Campos, o assunto em destaque é a receita de uma…
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No clima de Dia dos Pais: que tal preparar um "Cozido à Brasileira"?
Nesta edição do "CBN e As Dicas do Chef", no clima de Dia dos Pais, o Chef Juarez Campos traz como destaque uma receita que é a cara de um domingo em família, com todo mundo reunid…
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Para aquecer: aprenda a fazer um "caldinho de mandioca com carne seca"!
Nesta edição do "CBN e As Dicas do Chef", o Chef Juarez Campos traz como destaque a receita de um "caldinho de mandioca com carne seca", ideal para dias mais frios. Ouça a conversa…
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Reta final das férias: a receita de "arroz com salsicha"
Nesta edição do "CBN e As Dicas do Chef", o Chef Juarez Campos, ainda no clima das férias escolares, traz como destaque a receita de um "arroz com salsicha", receita prática e com…
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Sopão da Vovó: receitinha de família para aquecer o inverno
Aproveitando a temporada de férias e o friozinho do inverno, a dica do chef Juarez Campos para este final de semana é uma receita de família: a sopinha da vovó! Vamos ao preparo! I…
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De férias! Aprenda o preparo da torta de pão de forma
Nesta edição do CBN e as Dicas do Chef, o comentarista Juarez Campos ensina o preparo de uma torta de pão super fácil para a temporada de férias com a garotada! Vamos ao preparo.
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Tilápia ao molho de espinafre é a receita do fim de semana!
Uma receita que é a cara do Espírito Santo! Nesta edição do “CBN e As Dicas do Chef”, o prato em destaque é uma tilápia ao molho de espinafre preparada pelo Chef Juarez Campos. Ouç…
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Para aquecer o inverno: escondidinho de milho e carne moída
Na Dica do Chef deste final de semana a receita é quentinha para o inverno. Um escondidinho de milho com carne moída. Vamos às orientações do comentarista Juarez Campos.
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Receita Junina: aprenda a fazer cachorro-quente da mãe do Chef
No quadro Dicas do Chef deste sábado a receita é de família do nosso Chef Juarez Campos. Lembrança boa do cachorro quente da mãe, dona Therezinha . Aprenda o preparo!
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Petisco pra Copa do Mundo: aprenda a fazer um bolinho de carne clássico!
Futebol e comida boa! O "CBN e As Dicas do Chef" no clima de Copa de Mundo! O Chef Juarez Campos traz como destaque um prato que serve como um delicioso petisco para assistir aos j…