Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre como comer melhor.
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Antestreia. "As Sombras de Duarte Lima". Episódio 1: Um corpo na berma da estrada
Na noite de 7 dezembro de 2009, Rosalina Ribeiro, uma das herdeiras do milionário português Lúcio Tomé Feteira, saiu de casa, na zona sul do Rio de Janeiro, para se encontrar com o…
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30 plantas por semana: para quê?
Sabia que variar os alimentos vegetais pode beneficiar a microbiota intestinal? E porquê 30 por semana? A nutricionista Mariana Chaves esclarece o que diz a ciência.See omnystudio.…
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O seu intestino também bebe café?
A bica faz parte do nosso dia, mas o seu efeito vai muito além da cafeína. Até o descafeinado tem uma palavra a dizer. A Nutricionista Mariana Chaves explica o que acontece depois…
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Cheirar café: acorda ou acalma?
Há quem diga que só o cheirinho já lhe dá outro ânimo. E a ciência começa a dar-lhe alguma razão. A Nutricionista Mariana Chaves explica o que se passa ainda antes do primeiro gole…
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Manual de Instruções para Humanos. Vivo Sempre em Stress: Isto Tem Fim?
O cortisol tem fama de vilão, mas sem ele morríamos. O problema começa quando nunca desligamos. O psiquiatra Gustavo Jesus explica o que é o stress crónico, os sinais de alerta e o…
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Há especiarias que fazem mesmo bem?
Estão na sua despensa, mas provavelmente não as usa tanto como devia. A nutricionista Mariana Chaves revela quais valem a pena e que benefícios trazem à saúde.See omnystudio.com/li…
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Legumes crus ou cozinhados: qual é melhor? – A sua pergunta
Adaptar a textura à idade e continuar a oferecer pode fazer diferença. A Nutricionista Mariana Chaves explica os cuidados que devemos ter e quais as melhores opções no consumo de v…
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Odeia coentros? A culpa é do seu ADN
Coentros são uma erva aromática que não passa despercebida. A Nutricionista Mariana Chaves explica o que os coentros fazem por si e como aproveitá-los até ao talo, mesmo para quem…
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Manteiga ou creme vegetal: qual é melhor? – A sua pergunta
Manteiga ou creme vegetal: é preciso escolher um vencedor? A resposta depende do colesterol e até da quantidade que põe no pão. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.See omnystu…
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Queijo na lancheira? Os dentes agradecem
Pode uma fatia de queijo ajudar a proteger os dentes dos miúdos? Há ciência por trás desta surpresa da lancheira. A Nutricionista Mariana Chaves explica como.See omnystudio.com/lis…
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Estreia."Os Escândalos de uma Revolucionária". Episódio 1: A filha do diretor da PIDE desapareceu
Outubro de 1965. O diplomata suíço Raymond Quendoz espera pela mulher na pista do aeroporto de Havana, mas a portuguesa Annie Silva Pais simplesmente não aparece. Toda a gente quer…
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Pêssego ou nectarina: faz diferença? – A sua pergunta
Parecem frutas diferentes, mas são quase irmãs. Afinal, nutricionalmente, vale a pena escolher uma em vez da outra? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.See omnystudio.com/list…
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3 chás anti-inflamatórios: funcionam?
Três chás podem ajudar a criar um terreno menos pró-inflamatório. Mas chá e suplemento não são iguais. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece porquê.See omnystudio.com/listener f…
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Sopa passada é realmente saudável? - A sua pergunta
O que acontece à fibra dos vegetais quando passamos a sopa? Será que uma sopa aveludada tem o mesmo impacto de um sumo de fruta? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece.See omnyst…
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Como voltar à rotina?
O regresso após as férias não tem de ser um choque de regras e cansaço. Saiba como entrar nos eixos suavemente com a Nutricionista Mariana Chaves, que esclarece truques simples par…
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Gelatina é uma boa fonte de proteína? – A sua pergunta
Tem poucas calorias e aparece até nos ginásios, mas será a gelatina uma verdadeira fonte de proteína? A Nutricionista Mariana Chaves esclarece quando pode ser útil.See omnystudio.c…
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Cereais puff são saudáveis?
São leves, crocantes e parecem saudáveis. A Nutricionista Mariana Chaves esclarece como usar cereais puff em cada refeição.See omnystudio.com/listener for privacy information.
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Estreia. "A vida dupla do espião traidor". Episódio 1: Há uma toupeira à solta no SIS
Os serviços secretos portugueses enfrentam uma crise de segurança sem precedentes: operações de rotina começam a falhar e alvos com ligações à Rússia parecem saber sempre quando es…
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Slow cooker é mais saudável? – A sua pergunta
Cozinha devagar, facilita a semana e ajuda a pôr mais legumes no prato. A Nutricionista Mariana Chaves explica as vantagens da slow cooker/ panela de cozedura lentaSee omnystudio.c…
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Dietas restritivas: vilãs ou ferramenta?
Muito se fala de dietas, a maioria restritivas. A nutricionista Mariana Chaves põe em perspetiva este tipo de dietas e explica que podem fazer sentido em algumas situações, mas não…