添加物なし。本物の美味しいスピリチュアル・トークを召し上がれ。 日本文化の教養も学べるオカルト・トーク番組。 ここは、西荻窪のどこかにある不思議な「オーガニック・レストラン」。 噂を聞いて来店した寿々歌は、よそではなかなか聞けないオカルト話の真相について、料理人、民俗学者、果たしてその正体は？！な店主・理恵子に尋ねます。
Latest episodes
-
23 min
#100 金大偉さんとアイヌ文化、満州民族文化を話そう4
今月のゲスト 映画監督、音楽家 金大偉さん（きん・たいい）さん 金大偉さん監督のドキュメンタリー映画「天空のサマン」 2023年7月21日 UPLINK吉祥寺で公開！ 今回は、いよいよ満州民族についてのドキュメンタリー映画をとることになるストーリー！
-
18 min
#98 金大偉さんとアイヌ文化、満州民族文化を話そう3
今月のゲスト 映画監督、音楽家 金大偉さん（きん・たいい）さん 金大偉さん監督のドキュメンタリー映画「天空のサマン」 2023年7月21日 UPLINK吉祥寺で公開！ 今回は、満州民族の文化に深く興味をもつきっかけなどお話くださいます！
-
21 min
#98 金大偉さんとアイヌ文化、満州民族文化を話そう2
今月のゲストは 映画監督、音楽家 金大偉さん（きん・たいい）さん ドキュメンタリー映画が続々と公開される金大偉さん。 今回は、満州族がいま直面する危機！そして、満州民族の歴史について教えてくださいます！
-
30 min
#97 金大偉さんとアイヌ文化、満州民族文化を話そう１
#97 金大偉さんとアイヌ文化、満州民族文化を話そう１ 映像作家、音楽家の金大偉さんをお迎えします！ １回目は＜宇梶静江さんのドキュメンタリーを作ることになる＞お話から アイヌ文化、そして、満州民族につながるシャーマニズムのお話です！
-
10 min
#96 カフェで起きた不思議なお話２～＜藤戸竹喜さんとの夢＞
今回も、お客様をまちながら、井戸さんと、薬缶の小川さんが、このカフェで起こった不思議なできごとを話します。 北海道の木彫りの熊のアーティスト藤戸竹喜（ふじと・たけき）さんと 井戸さんとの交流はオカルト・アワー？！
-
16 min
#95 カフェで起きた不思議なお話１～酉年の事件簿
＜宇梶静江さんがやってきた！＞今日は、店主の井戸理恵子さんと、この店のマスコット＜薬缶＞こと小川さんがお客様を待ちながらのトーク。なにやら詩人、古布絵作家、絵本作家でアイヌ 解放運動家の宇梶静江さんが来店されたときのお話みたいです。
-
26 min
#94 自然栽培を伝え広めたい・河名秀郎さん8
＜熱が出た時、どうするのがよいお医者さん・・？！＞今月のゲスト 「ナチュラル・ハーモニー」創業者・河名秀郎（かわなひでお）さん 河名秀郎（かわな・ひでお）さん プロフィール ナチュラル・ハーモニー代表。1958年生まれ。 1986年に自然栽培の野菜を伝え広める会社ナチュラル・ハーモニーを設立。 2000年横浜市に衣食住の総合的なライフスタイルのお店「インター…
-
24 min
#93 自然栽培を伝え広めたい・河名秀郎さん7
今月のゲスト 「ナチュラル・ハーモニー」創業者・河名秀郎（かわなひでお）さん ＜創業当時はオカルト野郎？！発酵遺産を 残したい！＞ 河名秀郎（かわな・ひでお）さん プロフィール ナチュラル・ハーモニー代表。1958年生まれ。1986年に自然栽培の野菜を伝え広める会社ナチュラル・ハーモニーを設立。2000年横浜市に衣食住の総合的なライフスタイルのお店「インター…
-
19 min
#92 自然栽培を伝え広めたい・河名秀郎さん６
＜きっかけは、化学物質過敏症の人たちだった！ 安心・安全な発酵食品とは？！＞ 今月のゲスト 「ナチュラル・ハーモニー」創業者・河名秀郎（かわなひでお）さん ■河名秀郎（かわな・ひでお）さん プロフィール ナチュラル・ハーモニー代表。1958年生まれ。 1986年に自然栽培の野菜を伝え広める会社ナチュラル・ハーモニーを設立。 2000年横浜市に衣食住の総合的な…
-
15 min
#91 自然栽培を伝え広めたい・河名秀郎さん５
＜井戸さんのオカルトと河名さん＞ 今月のゲスト 「ナチュラル・ハーモニー」創業者・河名秀郎（かわなひでお）さん 河名秀郎（かわな・ひでお）さん プロフィール ナチュラル・ハーモニー代表。1958年生まれ。1986年に自然栽培の野菜を伝え広める会社ナチュラル・ハーモニーを設立。2000年横浜市に衣食住の総合的なライフスタイルのお店「インターナチュラルガーデン…
-
12 min
#90 自然栽培を伝え広めたい・河名秀郎さん4
＜音楽は自然と人の調和＞今月のゲスト 「ナチュラル・ハーモニー」創業者・河名秀郎（かわなひでお）さん 河名秀郎（かわな・ひでお）さん プロフィール ナチュラル・ハーモニー代表。1958年生まれ。1986年に自然栽培の野菜を伝え広める会社ナチュラル・ハーモニーを設立。2000年横浜市に衣食住の総合的なライフスタイルのお店「インターナチュラルガーデン プランツ」…
-
13 min
#89 自然栽培を伝え広めたい・河名秀郎さん3
＜ナチュラル・ハーモニー前夜はディスコとサーフィン！＞ 今月のゲスト 「ナチュラル・ハーモニー」創業者・河名秀郎さん 【河名秀郎（かわな・ひでお）さん プロフィール】 ナチュラル・ハーモニー代表。1958年生まれ。1986年に自然栽培の野菜を伝え広める会社ナチュラル・ハーモニーを設立。2000年横浜市に衣食住の総合的なライフスタイルのお店「インターナチュラル…
-
20 min
#88 自然栽培を伝え広めたい・河名秀郎さん2
＜頭ではなく、五感で食べよう！＞今月のゲスト 「ナチュラル・ハーモニー」創業者・河名秀郎（かわなひでお）さん 河名秀郎（かわな・ひでお）さん プロフィール ナチュラル・ハーモニー代表。1958年生まれ。1986年に自然栽培の野菜を伝え広める会社ナチュラル・ハーモニーを設立。2007年春「ナチュラル＆ハーモニック プランツ」横浜市都筑区のノースポート・モールに…
-
19 min
#87 自然栽培を伝え広めたい・河名秀郎さん１
＜野菜の世界はオカルトだ！＞今月のゲスト 「ナチュラル・ハーモニー」創業者・河名秀郎（かわな・ひでお）さん 河名秀郎（かわな・ひでお）さんプロフィール ナチュラル・ハーモニー代表。1958年生まれ。1986年に自然栽培の野菜を伝え広める会社ナチュラル・ハーモニーを設立。2000年横浜市に衣食住の総合的なライフスタイルのお店「インターナチュラルガーデン プラン…
-
11 min
#86 料理人・梅原陣之輔さんを迎えて8 - OOH86_2
今月のゲスト ＜八雲茶寮＞総料理長：梅原陣之輔さんです！ ・お茶の世界は奥が深い！梅原さんのマイブームは、和紅茶の焼酎割り？・梅原さんの料理へのこだわりとは？ ＜梅原陣之輔（うめはら・じんのすけ）さんプロフィール＞ 1969年大分県日田市出身。幼いころから食の世界に触れて育つ。 京料理の名店「たん熊北店」ほかで日本料理の修業を重ね、福岡に和食レストラン「バサ…
-
10 min
#86 料理人・梅原陣之輔さんを迎えて8 - OOH86_1
今月のゲスト ＜八雲茶寮＞総料理長：梅原陣之輔さんです！ ・お茶の世界は奥が深い！梅原さんのマイブームは、和紅茶の焼酎割り？・梅原さんの料理へのこだわりとは？ ＜梅原陣之輔（うめはら・じんのすけ）さんプロフィール＞ 1969年大分県日田市出身。幼いころから食の世界に触れて育つ。 京料理の名店「たん熊北店」ほかで日本料理の修業を重ね、福岡に和食レストラン「バサ…
-
12 min
#85 料理人・梅原陣之輔さんを迎えて7 - OOH85_2
今月のゲスト ＜八雲茶寮＞総料理長：梅原陣之輔さん ・もっと昔の技術、智恵を学ぼう。深いぞ発酵文化！ ＜梅原陣之輔（うめはら・じんのすけ）さんプロフィール＞ 1969年大分県日田市出身。幼いころから食の世界に触れて育つ。 京料理の名店「たん熊北店」ほかで日本料理の修業を重ね、福岡に和食レストラン「バサン」を立ち上げ。2006年からは東京・銀座「坐来（ざらい）…
-
9 min
#85 料理人・梅原陣之輔さんを迎えて7 - OOH85_1
今月のゲスト ＜八雲茶寮＞総料理長：梅原陣之輔さん ・もっと昔の技術、智恵を学ぼう。深いぞ発酵文化！ ＜梅原陣之輔（うめはら・じんのすけ）さんプロフィール＞ 1969年大分県日田市出身。幼いころから食の世界に触れて育つ。 京料理の名店「たん熊北店」ほかで日本料理の修業を重ね、福岡に和食レストラン「バサン」を立ち上げ。2006年からは東京・銀座「坐来（ざらい）…
-
17 min
#84 料理人・梅原陣之輔さんを迎えて６
今月のゲストも ＜八雲茶寮＞総料理長：梅原陣之輔さんです！ ・今回は、お彼岸、桜の季節のお菓子と、怖い話。 ＜梅原陣之輔（うめはら・じんのすけ）さんプロフィール＞ 1969年大分県日田市出身。幼いころから食の世界に触れて育つ。 京料理の名店「たん熊北店」ほかで日本料理の修業を重ね、福岡に和食レストラン「バサン」を立ち上げ。2006年からは東京・銀座「坐来（ざ…
-
7 min
#83料理人・梅原陣之輔さんを迎えて5 - OOH83_2
今月のゲストも ＜八雲茶寮＞総料理長：梅原陣之輔さんです！ ・曹洞宗のお坊さんが使う食器「応量器」とは？ ・3月に食べたい食材は？ ＜梅原陣之輔（うめはら・じんのすけ）さんプロフィール＞ 1969年大分県日田市出身。幼いころから食の世界に触れて育つ。 京料理の名店「たん熊北店」ほかで日本料理の修業を重ね、福岡に和食レストラン「バサン」を立ち上げ。2006年か…