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RDS Food Stories by Parmigiano Reggiano

by RDS 100% Grandi Successi · 7 episodes

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La storia del Parmigiano Reggiano viene raccontata in questo podcast sotto forma di rivelazione dei suoi segreti, svelati all'esperta dei segreti in tavola, Francesca Romana Barberini. L'obiettivo è quello di raccontare l'intera filiera, le persone che ci sono dietro, il loro lavoro quotidiano, l'anima e la competenza messe al servizio di un prodotto unico, diverso dagli altri. Attraverso la condivisione dei segreti si svelano le caratteristiche che lo rendono tale. Grazie al racconto empatico di una storia, non di un prodotto da vendere, si mira a catturare l'attenzione non di interessati compratori, ma di un pubblico vasto; un pubblico che si a...

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