Ruokaradiossa elintarvikealan ammattilaiset keskustelevat MEP Elsi Kataisen kanssa ruuantuotannosta, siihen liittyvistä ongelmista ja mahdollisuuksista. Jaksoissa sivutaan muun muassa kuluttajakäyttäytymistä, ruokavientiä ja ruokahävikkiä. Ohjelman kustantaa Renew Europe ja Euroopan parlamentti
Latest episodes
-
22 min
3. Joulun tähteet ja tulevat vuodet
Ruokahävikki on paitsi raaka-aineiden myös moninkertaisen työn tuhlausta. Kaikki haluavat vähentää ruokahävikkiä, mutta millä keinoilla onnistumme? Onko ratkaisu – kuten usein muut…
-
21 min
2. Parasta pöytään jouluna
Jouluspesiaali. Miten ruokakaupassa valmistaudutaan joulusesonkiin ja mitä kuluttajat joulupöydältä odottavat? Huittisissa sijaitsevan K-Supermarket Lautturin kauppias Timo Ojala k…
-
21 min
1. Rehtiä ruokaa Suomesta
Ohjelman kustantaa Renew Europe ja Euroopan parlamentti. Tässä jaksossa ollaan ruuan alkulähteillä ja kysytään miltä maatalouden tulevaisuus näyttää. Lisäksi tutustutaan positiivis…