รายการอาหารที่เล่าโดย "กุ๊กบ่าว"อดีตโปรแกรมเมอร์ที่ตัดสินใจลาออกจากงานประจำที่มั่นคง มาเริ่มต้นชีวิตใหม่กับการเป็นนักเรียนในหลักสูตรสอนทำอาหาร และในที่สุดก็ได้กลายมาเป็นกุ๊กที่ทำงานประจำในโรงแรม
Latest episodes
-
22 min
คน ติด Cook (Season 2) : Ep. 17 Local community support ธุรกิจแบบสนับสนุนท้องถิ่น โจทย์ยาก?ทำยาก?
สวัสดีคร้าบ คนติดcook มาแล้วครับ สำหรับ ep นี้มาเล่าให้ฟังเกี่ยวกับประสบการณ์เล็กๆน้อยๆ ที่ได้ไปดีลกับเกษตรกรณ์ที่ทำสวนผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค มาฟังไปพร้อมๆกันเลยจ้าา
-
38 min
คน ติด Cook (Season 2) : Ep. 16 Change is always good - กอดงานประจำให้แน่นๆ?
กลับมาแล้วจ้าาา หลังจากหายไปนานมาก วันนี้เลยมาอัพเดทให้ฟังกันคร่าวๆว่า ลาออกจากงานแล้วนะ ตื่นเต้นกว่าตอนสัมภาษณ์งานอีก :D :D :D
-
57 min
คน ติด Cook (Season 2) : Ep. 15 ข้อดี - ข้อเสีย การทำงานในงานธุรกิจบริการ การท่องเที่ยว และอาหาร
สวัสดีคร้าบ คนติดcook วันนี้จะมาคุยกันในเรื่องของข้อดี-ข้อเสีย ของการทำงานในแวดวง hospitality หรือธุรกิจการบริการทั้งระบบทั้งโรงแรม ร้านอาหาร รวมไปถึงธุรกิจย่อยอื่นๆ ค่าตอบแทนเป็นไ…
-
25 min
คน ติด Cook (Season 2) : Ep. 14 " 18 Weeks Later กับธุรกิจอาหาร ท่องเทียว โรงแรม เป็นยังไงกันบ้าง"
ผ่านไปแล้วกว่า 4 เดือนตั้งแต่เหตุการณ์ Lockdown มาวันนี้ธุรกิจท่องเที่ยวฟื้นตัวไปแล้วแค่ไหน หรือล้มไปแล้วขนาดไหน เราจะไม่อัพเดทให้คุณฟัง แค่อยากให้ช่วยเที่ยวกันในประเทศให้เยอะๆ แต่…
-
39 min
คน ติด Cook (Season 2) - Cook กันเถอะเรา : Ep. 13 Choux, Eclair, Churros ชื้นเล็กๆกินเพลินๆ
Cook กันเถอะเรา กลับมาแล้วจ้า วันนี้เรามาทำ choux กินเล่นไปพร้อมๆกัน - choux คืออะไร eclair? churros? ล่ะ - อุปกรณ์,วัตถุดิบที่ต้องใช้ - recipe, การอบ การทอด การเสิร์ฟ การเก็บรักษา…
-
1 h 00
คน ติด Cook (Season 2) : Ep. 12 ของมันต้องมี? หม้อทอดไร้น้ำมัน เตาอบ ฝาอบลมร้อน ซื้ออะไรดี
เอาไงดี เพื่อนคนอื่นเค้าซื้อมาทำกันหมดแล้ว ซื้อดีมั้ยนะ คนติดcook วันนี้มาในเรื่องของหม้อทอดไร้น้ำมัน เตาอบ บลาๆๆ - เตาอบชนิดต่างๆ - ข้อแตกต่าง, ข้อดีข้อเสีย - จะซื้อเตาอบ เลือกแบบ…
-
33 min
คน ติด Cook (Season 2) : Ep. 10 อบฟูดูฟิต! ผงฟู เบคกิ้งโซดา ยีสต์ - Leavening agent
สวัสดีคร้าบ คนติดcook มาแล้วจ้า วันนี้มากันในเรื่องของผงฟู เบคกิ้งโซดา และยีสต์ ในหัวข้อเรื่อง อบฟูดูฟิต leavening agent สารที่ทำให้อาหารขึ้นฟู เบคกิ้งโซดา เบคกิ้งพาวเดอร์ ผงฟู ยีส…
-
52 min
คน ติด Cook A-Z วันละ(หลาย)คำ (Season 2) Ep. 9 : Kebab, Kale, Kimchi, Knife
คนติดcook มาแล้วจ้าาา พร้อมๆกับเนื้อหาของสัปดาห์นี้ ซีรีย์ A to Z กลับมาแล้ว มาพร้อมกับคิวของตัว K นะจ๊ะ มาฟังกันเลยจ้า
-
36 min
คน ติด Cook (Season 2) : Ep. 9 Shellfish - เปลือกอ่ะ ดูออก! กุ้ง กั้ง ปู หอย บลาๆๆ part 2
สวัสดีคร้าบ คนติดcook มาแล้วจ้า วันนี้มาต่อกันในหัวข้อ shellfish หรือสัตว์น้ำมีเปลือกเช่น กุ้ง กั้ง ปู จะแถมรวมไปถึงพวกหมึก หอยให้ด้วย ซึ่ง ep. นี้จะเป็นตอนจบของหัวข้อนี้นะจ๊ะ - pa…
-
1 h 04
คน ติด Cook (Season 2) : Ep. 8 COVID-19 กระทบงานบริการท่องเที่ยวขนาดไหน
วันนี้ต๊อบ พีซ บ่าว มาคุยกันเรื่องสถานการณ์ไวรัส COVID-19 ว่าจากประสบการณ์ที่พบเจอด้วยตัวเอง ส่งผลกระทบกับงานบริการการท่องเที่ยวยังไงกันบ้าง ไปจนถึงสัพเพเหระตั้งแต่หน้ากาก ไปจนถึงก…
-
1 h 24
คน ติด Cook (Season 2) : Ep. 7 Shellfish - เปลือกอ่ะ ดูออก! กุ้ง กั้ง ปู หอย บลาๆๆ part 1
สวัสดีคร้าบ คนติดcook มาแล้วจ้า วันนี้มากันในเรื่องของ shellfish หรือสัตว์น้ำมีเปลือกเช่น กุ้ง กั้ง ปู จะแถมรวมไปถึงพวกหมึก หอยให้ด้วย - part 1 shellfish ในกลุ่ม crustacean เช่นกุ้…
-
1 h 13
คน ติด Cook (Season 2) : Ep. 6 Zero Waste ใช้ชีวิตอย่างไรให้ไม่มีขยะ
คนติดคุก มาแล้วจ้า Ep นี้ กุ๊กต๊อบฉายเดี่ยว โดยมีรีนา นักวิจัย เป็นแขกรับเชิญ พูดคุยกันสบายๆในหัวข้อที่เกี่ยวกับอาหารในเชิงอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม "Zero waste ใช้ชีวิตอย่างไรให้ไม่มีขย…
-
1 h 31
คน ติด Cook (Season 2) : Ep. 5 ของหวานจากชาติตะวันตก Western desserts
กุ๊กบ่าวกับกุ๊กต๊อบ คนติด cook มาแล้วจ้า วันนี้เรามากันคุยกันสบายๆในหัวข้อที่ผู้ฟังทางบ้านขอกันเข้ามา เกี่ยวกับเรื่องของของหวานขึ้นชื่อจากประเทศต่างๆในฝั่งตะวันตก ส่วนคลิปไลฟ์จากกา…
-
51 min
คน ติด Cook (Season 2) : Ep. 4 คุยกับต๊อบ จากเถ้าแก่สู่ลูกจ้าง
คนติดcook มาแล้วจ้า ไม่ได้หายไปไหนแค่ศึกช่วงปลายปีเริ่มเบาลง ห่างหายกันไปนานมาก เราเห็นสมควรว่าควรจะต้องนัดเจอกันซักเทป ก่อนที่คนฟังจะคิดว่าเราเลิกทำกันไปแล้ว ตอนนี้เราจะมานั่งคุยก…
-
1 h 29
คน ติด Cook (Season 2) : Ep. 3 รีวิวแบบโลว์คอสต์ ร้านอาหารมิชลิน 2 ดาว ปี 2019 ตอนที่ 2 (อาหารฝรั่ง)
ใกล้จะถึงฤดูกาลแห่งการเฉลิมฉลองเข้ามาทุกที เลือกร้านที่จะไปกันแล้วรึยัง ถ้ายังไม่ได้เลือก หรือยังลังเล คนติดcook ep.นี้ จะมารีวิวร้านอาหารที่ได้รางวัล 2 ดาวมิชลินกันให้ฟังแบบไม่ต้อ…
-
1 h 15
คน ติด Cook : Ep. 2 รีวิวแบบโลว์คอสต์ ร้านอาหารมิชลิน 2 ดาว ปี 2019 ตอนที่ 1 (อาหารไทย)
ใกล้จะถึงฤดูกาลแห่งการเฉลิมฉลองเข้ามาทุกที เลือกร้านที่จะไปกันแล้วรึยัง ถ้ายังไม่ได้เลือก หรือยังลังเล คนติดcook ep.นี้ จะมารีวิวร้านอาหารที่ได้รางวัล 2 ดาวมิชลินกันให้ฟังแบบไม่ต้อ…
-
48 min
คน ติด Cook : Ep. 1 เรื่อยเปื่อยไปจนถึง #saveน้ำจิ้มซีฟู้ด
สวัสดีคร้าบ ไหนๆก็ไหนๆแล้ว ถือโอกาศขึ้น season 2 ของคนติดcook เอาดื้อๆเลยละกัน ep แรกของseasonนี้ เราขอเปิดตัวกันด้วยผู้ดำเนินรายการร่วมที่จะมาจัดรายการร่วมกันต่อไปจากนี้ รวมไปถึงเ…
-
41 min
คน ติด Cook : แชร์ประสบการณ์ยื่นขอวีซาอเมริกา part 2
สวัสดีคร้าบ คนติด cook ep.นี้ มาต่อกันจากตอนที่แล้ว เกี่ยวกับประสบการณ์การยื่นขอวีซ่าประเทศสหรัฐอเมริกา เล่าประสบการณ์การสัมภาษณ์วีซ่าที่หลายคนอยากรู้ ใครเตรียมตัวจะขอวีซ่าอเมริกาเ…
-
39 min
คน ติด Cook : แชร์ประสบการณ์ยื่นขอวีซาอเมริกา part 1
แอบหายไปครบเดือนพอดี วันนี้คนติด cook มาแล้วจ้า วันนี้มาเล่าประสบการณ์การยื่นขอวีซาประเทศสหรัฐอเมริกามาให้ฟังกัน มาฟังกันได้เลยคร้าบผม
-
51 min
คน ติด Cook : ไวน์ Wine Why (ตอนจบ) - เลือกซื้อ, จับคู่อาหาร และการเก็บไวน์
เรื่องราวเกี่ยวกับไวน์ของเราวันนี้ ก็มาถึงตอนสุดท้ายกันแล้ว การเลือกซื้อไวน์ให้ตรงความ การจับคู่ไวน์กับอาหารรสชาติต่างๆ การเก็บไวน์ มาฟังกันได้เลยจ้าาาา