Дроб и чѝли
by Валерия Ангелова и Йордан Жечев · 150 episodes
🇧🇬 Bulgaria chart HealthFitnessNutrition
Дроб и Чѝли е подкаст от мрежата на Говори Ѝнтернет за храна, места и хубавото в живота. Пускаме нов епизод на всеки 2 седмици. Обикновено в петък преди обяд, но може и друг път. Ако харесвате това, което правим - Подкрепете ни, за нас това е Много важно и безценно! https://www.patreon.com/govori_internet
Latest episodes
-
1 h 25
Севда и Никола - Lineo.bg
Има ли човек на тая планета, който не си е казвал “абе, аз що не си отворя един ресторант”? Мхм. Говорим си със заслужилите артисти в ресторанстването Севда и Николай Димитрови (Ah…
-
1 h 42
Мира и Ангел - MIAM
Звездите Michelin са… спокойно, шегуваме се. Малко почивка от Michelin. Докато едни са до врата в плажно масло фактор 50, ние продължаваме да ви запознаваме с хората, които движат…
-
1 h 33
Шеф Петров - право на отговор
Едно време във Всяка неделя имаше "Събеседник по желание". Събеседникът ни днес, освен желан, помни Всяка неделя. Ако трябва да го опишем, бихме казали, че шеф Борис Петров е l'enf…
-
1 h 22
Антон Пенев - ОП "Туризъм", Столична община
Ох, големи пожари, големи драми, големи брожения с тоя-ми-ти-Michelin. И понеже най-добрата противоотрова на слуховете е комбинацията от спокойствие и разбиране, седнахме за дълъг…
-
1 h 10
Ива Иванова - 2 Лета
А вие си мислите, че като е лято не работим. Нищо подобно, пушек се вдига, работим като за 2Лета (и по-добри игрословици сме имали, но ни е малко замътен ума, ще прощавате). 2Лета…
-
1 h 33
Венци Узунов - ферма Шопар, бик и щука
Видяхме се с “Шопар, бик и щука”. Ако сте от Варна като Димитър Панайотов, който ни ги похвали, познавате “Шопар, бик и щука” и им се кланяте вече. Ако не сте, нека това е първата…
-
1 h 17
Коста Петров - Ферма за стриди
Последно от морския ни триптих, но преди да чуем за затворените стриди разбираме за отварянето на новото място на Рене и Джун - Пилето. Много ни бива в смешки с обрати. Така де, го…
-
1 h 02
Маджид Черкез - ловецът на риба
Оказахме се в открито море. До Балчик, де, не в океана. Качиха на на лодка, за да си поговорим откъде идва рибата ни, какво ловят в Черно море, колко се пуши на кораб и как трябва…
-
1 h 19
Савимекс - Данко Савов
Първа част от турнето ни до Варна. Нали искахме да видим индустриално. Е, видяхме индустриално по десет. Оказахме се гости на Данко Савов, въз-шеф на Савимекс. От днес нататък може…
-
1 h 11
Световното по козунаци 2026
Пак световно, пак шампион. Този път обаче, в три категории: козунак с без нищо (още известен като "класик"), козунак с неща (с други думи: "с пълнеж") и козунак на публиката. Журие…
-
4 min
Козунак is coming
Записахме ви покана за световното. Най-лична и лирична. Билети: тукSupport Дроб и чѝли
-
1 h 31
Драгия Драгиев - Minimart
Този сезон се гмуркаме в по-малко видимото — ще посещаваме от производители до дистрибутори: все хора, свързани с храната и густото, но за разлика от ресторантьорите, често встрани…
-
1 h 23
Новини по телефона
TOW се виждаме и чуваме за първи път след месец и нещо пауза. Разчепкваме какво ново е дошло, какво старо си е отишло, както и осветляваме що ще чиним тази година. Чуваме се по тел…
-
1 h 45
Коледа на живо, potluck
Събрахме най-хубавите* хора на света за най-смисления* разговор на света. Изпратихме годината с песни* *, танци * * * и беседа за смисъла на Michelin и къде сме ние на света с Еми…
-
1 h 33
Храна за размисъл - Халед Мераджудин
Епизод малко встрани от темата ни с доайените. Вдъхновихме се от заглавието “Розата е роза” на втората поредна кампания на UNHCR. Самата роза е пришълец в Татковината, а сме я прип…
-
2 h 04
Ути Бъчваров
За този брой и гост можем да изпишем катедрали с думи. Но, както ни учат Големите, изключителното е това, от което не можеш да вземеш, не това към което не можеш да дотуриш. Дами и…
-
1 h 01
Тюрлю
Сам съм си рекърдс представя “Сами сме си гости”. Традиционно, Джак и Йордан сядат да изговорят къде им е вкусно, но на всеки 20 секунди се отплeсват. И така един час. Обикновено с…
-
1 h 17
Гостилница Мерак
По-добри ушички не сме яли, а като хора, които работим с ушите си, при това ги ползваме предимно да чуваме къде-какво се яде и пие, това трябва да е голям комплимент. Мерак е майка…
-
1 h 08
Ники и Иво Димитрови - Bistro Sage
Прелестта на постоянството. Има едно непоколебимо самочувствие, което идва само след като убедил сам себе си, че знаеш какво правиш и го правиш добре. Ники и Иво от Sage го имат. В…
-
1 h 15
Какво е да си Michelin инспектор?
Michelin, приятели. Колко пъти човек казва една дума и всички знаят за какво се говори. И не, не става въпрос за гуми. Имахме привилегията да говорим с вече-не-анонимен инспектор о…